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照り出し(ドリュール)用 卵黄1個 水飴小さじ1 ＜作り方＞ パン生地生地をこねて、26度で6時間一次発酵。 うぐいすあんを6等分して丸めておきます。 6 等分して10分ベンチタイム。 生地を丸くのばしてうぐいすあんを置いて包んみます。うぐいすあんパン ツイート えんどう豆は主成...